ઘણા ગુણો થી ભરપુર હોઈ છે “કાળા સફરજન”…લાલ સફરજન થી ખુબ વધારે હોઈ છે તેની કીમત,જાણી ને ચોકી જશો

0
609

મિત્રો આજે હું ગુજરતી માં અમે લઇ ને આવિયા છીએ ખાસ સ્વસ્થ ને લગતી માહિતી, મિત્રો તમને જણાવીએ કે આજે અમે વાત કરવા ના છીએ કાળા સફરજન વિષે, મિત્રો કાળા સફરજન ખાવા માં ખુબ સ્વડીસ્ત અને તે ઘણા ગુણો થી ભરપુર હોઈ છે.ચાલો જાણીએ તે વિષે.

મિત્રો તમને જણાવીએ કે આજે સફરજન ફળોમાં સૌથી વધુ ગમતું ફળ છે અને તે દરેક જગ્યાએ જુદી જુદી રીતે જોવા મળે છે પરંતુ તમે અત્યાર સુધી જોયેલા તમામ સફરજન લાલ રંગના છે. લાલ સફરજન ખાવાથી સફેદ થી શરીર નો રંગ પણ સફેદ છે અને તેના ઘણા ફાયદા છે, પરંતુ તમે ક્યારેય કાળા સફરજન વિશે સાંભળ્યું છે? તમે બધાએ લાલ રંગનું સફરજન ખાવું જ જોઇએ પરંતુ અમે તમને કાળા સફરજન વિશે જણાવીશું,તમને જણાવીએ કે ખરેખર આ સફરજન સંપૂર્ણપણે કાળો નથી પણ જાંબુડિયા રંગનો છે જેને ઘણા લોકો કાળા સફરજન તરીકે પણ ઓળખે છે.તમને જણાવીએ કે એપલ ખૂબ જ દુર્લભ છે અને ખૂબ જ ભાગ્યે જ જોવા મળે છે.અને તે ‘બ્લેક સફરજન’ ઘણા સ્વાદમાં સમૃદ્ધ છે, તેથી ઘણા લોકો તેને ખરીદ્યા પછી થોડા દિવસો માટે લોકો ને બતાવે છે અથવા તેને શોપીસમાં રાખે છે, પછી તેને પછીથી ખાય છે કારણ કે આ દુર્લભ ફળની ઘણી વિશેષતાઓ છે.

કાળા સફરજન ઘણા સ્વાદ થી ભરપુર છે.

ભૂતાન ની પહાડી ઓ પર જન્મેલા આ કાળા સફરજન ને બ્લેક ડાયમંડ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે.તમને જણાવીએ કે આ સફરજનની જાત ને હુઆ નુઆ તરીકે પણ જાણીતી છે અને આ સફરજન કિલો મુજબ નહીં પણ એક નંગ મુજબ મળે છે. વિશ્વની ઘણી વિચિત્ર વસ્તુઓમાં કાળો ફળ શામેલ છે, જેનો સ્વાદ થોડો મીઠો અને હળવો ખાટો  હોય છે. આ સફરજનની કિંમત યુઆન છે, આને કારણે ચીની કંપની દંડંગ ટિયાલો શગ નોગ ઇ-કોમર્સ વેપાર 50 હેક્ટર જમીનમાં વાવેતર થાય છે.

મિત્રો તમને જણાવીએ કે આ ફળોના કાળા થવા માટેનું મુખ્ય કારણ એ છે કે તીવ્ર સૂર્ય કિરણો અને અલ્ટ્રાવાયોલેટ પ્રકાશ સાથે દિવસ અને રાત વચ્ચે તાપમાનનો તફાવત છે તેને લીધે જે તેમની ત્વચાને ઘાટા લાલથી ઘેરા જાંબુડિયામાં બદલી દે છે.તમને જણાવીએ કે આ સફરજનનો આકાર અને બાહ્ય રંગ સરળ અને સુંદર લાગે છે અને આ સફરજનના ઝાડને ઉગાડવામાં 8 વર્ષનો સમય લાગે છે,અને તે તેમ છતાં 30 ટકા ઝાડ કાળા સફરજન મેળવી શકે છે. આ કાળા સફરજન ખાનારા લોકોની સંખ્યા વધુ છે, જેના માટે તેઓ કોઈપણ કિંમત ચૂકવવા માટે તૈયાર છે.

આ માહિતી ન્યુજ ટ્રેન્ડ અને અન્ય નેશનલ ન્યુઝ એજન્સીઓના ન્યુઝ આર્ટિકલ માંથી અનુવાદ કરી લીધેલ છે.

લેખન અને સંપાદન : હું ગુજરાતી ટિમ 

તમે આ લેખ હું ગુજરાતી ના માધ્યમ થી વાંચી રહ્યા છો,આવી જ રીતે રોજિંદા જીવન માં ઉપયોગી હોઈ તેવા લાગણીસભર લેખ,સ્વાસ્થ્ય વર્ધક માહિતી,બોલીવુડ ની ખબરો,ધાર્મિક વાતો,રેસીપી, તથા અન્ય રસપ્રદ માહિતી મેળવવા માટે ગુજરાત નું લોકપ્રિય ફેસબુક પેજ હું ગુજરાતી લાઈક કરી ને અમારી સાથે જોડાઓ.

 Image Source: Google