આપણે બધા જાણીએ છીએ કે ઉનાળામાં તરબૂચનું સેવન શરીર માટે તાજગી આપે છે. તરબૂચ ખાવાથી આપણા શરીરને ઘણા ફાયદા થાય છે. જો કે, તમે આ ફળના અન્ય ફાયદા વિશે જાણતા નથી.
અમેરિકન સંશોધકોએ દાવો કર્યો છે કે તરબૂચના સેવનથી શરીરમાં વાયગ્રા જેવી અસર થાય છે.તરબૂચમાં સિટ્રુલિન નામનું તત્વ હોય છે, જે તેને વાયગ્રા જેવો ગુણ આપે છે.
વાયગ્રાને બોલચાલની ભાષામાં બ્લુ એફ્રોડિસિએક પિલ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. વાયગ્રામાં સિલ્ડેનાફિલ નામની દવા હોય છે અને આરોગ્ય વિભાગના જણાવ્યા અનુસાર આ દવાનો ઉપયોગ પુરુષોમાં ઇરેક્ટાઇલ ડિસફંક્શનની સારવાર માટે થાય છે.
જાતીય ઉત્તેજના પછી આ ગોળી લેવાથી અસ્થાયી ધોરણે પુરૂષના લિં-ગમાં લોહીનો પ્રવાહ વધે છે. તે લિં-ગને ઉત્થાન કરવામાં મદદ કરે છે.
સિલ્ડેનાફિલ દવા બજારમાં ઘણા નામોથી ઉપલબ્ધ છે, પરંતુ તે સે-ક્સ લાઈફ વધારનાર વાયગ્રાના નામથી વિશ્વભરમાં પ્રખ્યાત છે.
તરબૂચમાં રહેલું સિટ્રુલિન નામનું કુદરતી રસાયણ રક્તવાહિનીઓને એવી જ રીતે અસર કરે છે જેવી રીતે વાયગ્રા શરીરની રક્તવાહિનીઓને અસર કરે છે.સિટ્રુલિન શરીરની રક્તવાહિનીઓને આરામ આપે છે. જેથી શરીરમાં લોહીનો પ્રવાહ સારો રહે છે.
તરબૂચમાં આ કુદરતી રસાયણ વિશે સંશોધન યુએસ સ્થિત ટેક્સાસ ફ્રૂટ એન્ડ વેજિટેબલ ઇમ્પ્રૂવમેન્ટ સેન્ટર દ્વારા કરવામાં આવ્યું છે.
એક્સપર્ટએ જણાવ્યું હતું કે આપણે સૌ જાણીએ છીએ કે તરબૂચનું સેવન કરવું શરીર માટે ફાયદાકારક છે, પરંતુ જેમ જેમ તરબૂચ વિશે અભ્યાસ થઈ રહ્યો છે.
તેમ તેમ તેના ફાયદાઓ વિશે માહિતી મળી રહી છે. તેમણે ઉમેર્યું કે વાયગ્રાની જેમ તરબૂચ શરીરના કોઈ ચોક્કસ અંગને અસર કરતું નથી.
તરબૂચનું સેવન કરવાથી આખા શરીરની રક્તવાહિનીઓને આરામ મળે છે, જેનાથી આરામ મળે છે. તેમજ તરબૂચ ખાવાથી કોઈ આડઅસર થતી નથી. તરબૂચ ખાવાના બીજા પણ ફાયદા છે.
માનવ શરીરમાં પાણીનું સંતુલિત સ્તર જાળવવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે શરીરમાં પાણીની થોડી ઉણપ પણ થાક, માથાનો દુખાવો, સ્નાયુઓમાં ખેંચાણ અને હાઈ બ્લડ પ્રેશર તરફ દોરી શકે છે.
તરબૂચમાં 92 ટકા પાણી હોય છે. આપણા શરીરની કુલ પાણીની જરૂરિયાતના 20 ટકા ખોરાકમાંથી મળે છે. એટલા માટે આહારમાં તરબૂચનો સમાવેશ કરવો ખૂબ જ જરૂરી છે.
મોટી ઉંમરના લોકો માટે તરબૂચનો આહાર ઉત્તમ છે કારણ કે તેમને જોઈએ તેટલી તરસ નથી લાગતી. પરિણામે તેમના શરીરની પાણીની જરૂરિયાત પૂરી થતી નથી.તરબૂચનો ખોરાક શરીરની પાણીની જરૂરિયાતને પૂર્ણ કરી શકે છે.
તરબૂચમાં પાણીની માત્રા વધુ હોવાનો બીજો ફાયદો એ છે કે તેમાં કેલરી ઓછી હોય છે. તેથી જો તમે ખૂબ તરબૂચ ખાઓ છો તો પણ તમારા શરીરની ચરબી વધતી નથી.
તરબૂચ ખાવાથી પેટ ભરાય છે, પરંતુ વજન વધવાનો કોઈ ખતરો નથી. આવી સ્થિતિમાં આહારમાં તરબૂચનો સમાવેશ કરવો અથવા તેનું સલાડ ખાવાથી શરીરનું વજન ઓછું કરવામાં મદદ મળે છે.
ત્વચાની ચમક અને આંખોની ચમક વધારે છે.તરબૂચનો લાલ પલ્પ પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. આ પોષક તત્વોને કેરોટીનોઈડ્સ કહેવામાં આવે છે. તરબૂચમાં પણ ભરપૂર માત્રામાં બીટા કેરોટીન હોય છે, જે વિટામિન A બનાવે છે.
એટલા માટે તરબૂચના સેવનથી ત્વચાની ચમક અને આંખોની ચમક વધે છે.તરબૂચમાં રહેલા કેરોટીનોઈડ્સમાંનું એક લાઈકોપીન છે. આ લાઇકોપીન શરીર દ્વારા ઝડપથી શોષાય છે.
હાલમાં લાઇકોપીન પર અભ્યાસ ચાલી રહ્યો છે. એવું જાણવા મળ્યું છે કે લાઇકોપીન કેન્સર અને ટાઇપ-ટુ ડાયાબિટીસનું જોખમ ઘટાડે છે.
શું તરબૂચ ખાવાથી સકારાત્મક અસર થાય છે?.તરબૂચ સ્વાસ્થ્ય માટે ખરેખર ફાયદાકારક છે. મોટાભાગના લોકો તેને ખાઈ શકે છે, પરંતુ કેટલાક લોકોને તેનાથી એલર્જી થઈ શકે છે. તે ખૂબ જ દુર્લભ છે, પરંતુ પરાગની એલર્જી ધરાવતા લોકોને તરબૂચ ખાવામાં તકલીફ પડી શકે છે
