5 ધોરણ પાસ મહિલાએ માત્ર 2 ગાયો સાથે શરૂ કર્યો ડેરી ઉદ્યોગ, આજે કરી રહી છે લાખો નો કારોબાર…..

0
39

નમસ્કાર મિત્રો આજના આ લેખ માં તમારું હાર્દિક સ્વાગત છે. આજે અમે તમારી આગળ એક એવી મહેનતુ મહિલાની વાર્તા લાવી છે જેની પાસે કોઈ ડિગ્રી નથી પણ તેણે પોતાની મહેનત અને સમર્પણથી જીવનમાં સફળતા મેળવી.  આજે આપણે લખનૌની બિત્ના દેવી વિશે વાત કરવા જઈ રહ્યા છીએ, જેમણે પોતાની સફળતાથી સમાજના બાકીની મહિલાઓ માટે માત્ર એક દાખલો બેસાડ્યો જ નહીં, પરંતુ રાષ્ટ્રપતિના સન્માનથી સૌને ગૌરવ અપાવ્યું છે.  ચાલો જાણીએ બિટના દેવીની સફળતાની વાર્તા.બિટના દેવીએ કહ્યું, મારો જન્મ રાયબરેલી જિલ્લાના એક નાના ગામમાં થયો હતો.  મારા પિતા રામ નારાયણ કૃષિનું કામ કરતા હતા. પરંતુ કેટલાક વર્ષો પહેલા તેમનું નિધન થયું હતું. મારા આખા કુટુંબનો ખર્ચ ખેતી કરીને પુરો થયો. મારા સિવાય, મારા ઘરે બે ભાઈઓ અને એક બહેન છે. જેમાંથી હું સૌથી નાનો છું. અમારા ગામમાં, છોકરીઓ ઘરની બહાર ભણવાનું ખરાબ માનતી હતી.  મારા પરિવારના સભ્યો પણ આ વિચારને અનુસરે છે.

મારા પરિવારના સભ્યોએ મારા ભાઈઓને ભણાવ્યા પણ તેઓ મને ભણવામાં રસ ધરાવતા ન હતા, મેં કોઈપણ રીતે પાંચમા ધોરણ સુધી અભ્યાસ કર્યો. મારે આગળ ભણવું હતું, પરંતુ મારા માતા અને પિતા આ માટે તૈયાર નહોતા, જેના કારણે મારે અહીં અભ્યાસ છોડી દેવો પડ્યો. જ્યારે હું 15 વર્ષનો થયો ત્યારે મારા કુટુંબના સભ્યોએ મારા લગ્ન લખનઉના છોકરા સાથે કર્યા.  “ડેરી ઉદ્યોગની શરૂઆત 2 ગાયોથી કરવામાં આવી હતીબિત્ના દેવી હાલમાં મોહનલાલગંજ, લખનઉ હેઠળ એક ગામમાં રહે છે. આજે બિટના ડેરી ઉદ્યોગ ચલાવે છે.  28 વર્ષ પહેલા બિટનાએ ડેરી ઉદ્યોગની શરૂઆત માત્ર 2 ગાયોથી કરી હતી. તે કહે છે, “મારા પુત્રનો જન્મ 1982 માં થયો હતો. તે સમયે મારા પિતાએ બાળકને ખવડાવવા માટે એક વાછરડો ખરીદ્યો. મેં તે વાછરડાને ઘણી સેવા આપી અને મોટા થયા પછી તે વાછરડાએ રોજ બે લિટર દૂધ આપવાનું શરૂ કર્યું.

પુત્ર થોડુંક દૂધ પીતો હતો, અને જે બાકી હતું તે મારા કુટુંબના સભ્યો તેને દહીં તરીકે ખાતા હતા. થોડા દિવસો પછી અમે બીજી ગાય ખરીદી. વર્ષ 1990 નો એક દિવસ, પરાગનો ઇન્ચાર્જ પતિને મળવા અમારા ઘરે આવ્યો. પ્રભારી ઘરે આવ્યા ત્યારે તેણે જોયું કે અમારા મકાનમાં એક ગાય બાંધી છે. તેણે તેના પતિને ગાયની સાથે ભેંસ ખરીદીને ડેરી ઉદ્યોગ શરૂ કરવાની સલાહ આપી. મારા પતિએ મને એક દિવસ ડેરી ઉદ્યોગ શરૂ કરવા કહ્યું. મને પ્રભારી સાહેબનો આઈડિયા પણ ગમ્યો અને મારે તે કરવાનું પણ છે. ત્યારબાદથી અમે ધીમે ધીમે ગાય અને ભેંસની ખરીદી શરૂ કરી.

લગ્ન 15 વર્ષની ઉંમરે થયાં હતાં.: બિતાના દેવીના લગ્ન લખનઉમાં માત્ર 15 વર્ષની ઉંમરે થયા હતા. તેનો પતિ હરીનમ સરકારી શિક્ષક છે. લગ્ન સમયે, બિટનાના પિતાએ તેને એક ગાય અને ભેંસ ભેટ તરીકે આપી, તે કમાવવાનું એકમાત્ર સાધન હતું. બિતાના તેની ગાય અને વાછરડાઓને તેના બાળકની જેમ પ્રેમ કરતી હતી, કદાચ કારણ કે આજે તે ડેરી કંપનીની સફળ બિઝનેસ મહિલા છે.વ્યવસાય ધીરે ધીરે વધવા લાગ્યો: થોડા દિવસો સુધી ગાય અને ભેંસનું દૂધ વેચ્યા બાદ બિતાનાએ બીજી ગાય ખરીદી. જે કંઇ કમાય, તે ગાય ભેંસ ખરીદતી, આમ તેની સાથે ગાય અને ભેંસની સંખ્યા સતત વધી રહી.  બિતાનાએ વર્ષ 1996 માં ડેરી વ્યવસાય શરૂ કર્યો હતો અને તરત જ તેનો વેપાર થોડા વર્ષોમાં વિસ્તરિત થતાં જોયો હતો. બીટાના તેના પોતાના પરિવારનો ખર્ચ તેની પોતાની કમાણીથી ચલાવતા, તે જોઈને અન્ય મહિલાઓ પણ ડેરી ઉદ્યોગ કરવા લાગી.

બિટાનાએ તેની મહેનતથી આજે ડેરી ઉદ્યોગને વિશાળ બનાવ્યો છે. આજે તેમની પાસે 40 જેટલા દૂધ આપતા પ્રાણીઓ છે. તે દરરોજ સવારે 5 વાગ્યે પશુઓને ઘાસચારો અને પાણી આપીને જાગી જાય છે અને પછી તેનું દૂધ કાઢે છે. તેમને દૂધ કાઢવામાં લગભગ 2 કલાકનો સમય લાગે છે, પછી તે દૂધને ડેરીમાં પહોંચાડવાનું કામ પણ કરે છે.તેણે કહ્યું, હું જાતે લોકોને મળું છું અને મારા કામ વિશે વાત કરું છું. મેં થોડા સમય પહેલા દૂધ કાઢવા માટે એક મશીન પણ ખરીદ્યું હતું, પણ મને તે મશીન ગમ્યું નહીં. હવે બિટાનાનો વ્યવસાય એક અલગ જ સ્તરે પહોંચી ગયો છે.  મળતી માહિતી પ્રમાણે વર્ષ 2014-15માં તેઓએ કુલ 56,567 લિટર દૂધનું ઉત્પાદન કર્યું હતું. તે પરાગ ડેરીને દરરોજ આશરે 155 લિટર દૂધ સપ્લાય કરે છે હાલમાં બિટાણાની ડેરી ફર્મ દરરોજ લગભગ 190 લિટર દૂધનું ઉત્પાદન કરે છે.

વાર્ષિક 15 થી 20 લાખની આવક થાય છે: બિટાના વાતચીતમાં કહે છે, હાલમાં મારી પાસે કુલ 35 ગાય અને ભેંસ છે. હું વાર્ષિક આશરે  56 હજાર જેટલા દૂધની બચત કરું છું. દૂધ અને ખાતરના મિશ્રણ દ્વારા દર વર્ષે લગભગ 15 થી 20 લાખની આવક થાય છે. લખનૌની આજુબાજુના તમામ ગામોમાં, તે તમામ ગામોમાં મારી ડેરી ફર્મમાંથી દરરોજ 5 હજાર લિટર દૂધ સપ્લાય કરવામાં આવે છે. મારું લક્ષ્ય હવે 100 ગાય અને ભેંસ ખરીદવાનું છે. મારે કામ માટે દર મહિને ઘણી વાર શહેરમાં જવું પડે છે પણ હું કંઇક પણ નર્વસ નથી.

તાજેતરમાં રાષ્ટ્રપતિ તરફથી એવોર્ડ મળ્યો હતો: બિતાનાને તેમના કાર્ય માટે પ્રોત્સાહિત કરવા માટે, રાષ્ટ્રપતિ રામ નાથ કોવિંદે 14 ફેબ્રુઆરીએ કાનપુરના ચંદ્ર શેખર આઝાદ યુનિવર્સિટીમાં આયોજિત એક કાર્યક્રમમાં તેમને ઉત્તમ ખેડૂતનો એવોર્ડ આપીને સન્માનિત કર્યા હતા. 2015 માં, યુપીના તત્કાલીન મુખ્ય પ્રધાન, અખિલેશ યાદવે બિતાનાને ઉત્તમ ખેડૂતનો એવોર્ડ પણ આપ્યો. બિટના કહે છે કે વર્ષ 2006 થી 2016 સુધીમાં તેમને સતત 10 વર્ષ રાજ્ય સરકાર દ્વારા ગોકુલ એવોર્ડથી સન્માનિત કરવામાં આવ્યા હતા. આજે બિટાનાએ તેની હિંમત અને મહેનતના જોરે લાખોનો વ્યવસાય બનાવ્યો છે, જે ઘણી મહિલાઓ માટે પ્રેરણારૂપ છે.