લાખો રૂપિયાની નોકરી છોડી આ ગુજરાતી યુવકે કર્યો ખેતી કરવાનો વિચાર, આજે બની ગયો કરોડપતિ….

0
165

ગુજરાતના આણંદ જિલ્લાના બોરિયાવી ગામના દેવેશ પટેલ લાખો નોકરીઓ છોડી સજીવ ખેતી કરી રહ્યા છે. માહિતી ટેકનોલોજીથી એન્જીનિયરિંગ કરનાર દેવેશ તેના ખેતરોમાં હળદર, આદુ, અશ્વગંધા, લીંબુ, શાકભાજી અને અનાજ ઉગાડે છે. તાજેતરમાં, તેમણે પ્રતિરક્ષા વધારવા માટે હળદરના કેપ્સ્યુલ્સ લોન્ચ કર્યા છે, જેને ઘણી માંગ છે. વાર્ષિક ટર્નઓવર રૂ. 1.25 કરોડ છે. મોટી સંખ્યામાં અન્ય ખેડૂતો પણ તેમની સાથે સંકળાયેલા છે. ઉપરાંત ઘણી વિદેશી કંપનીઓ પણ તેમની સાથે રોકાણ કરવા માંગે છે. અમેરિકામાં પણ તેના ઉત્પાદનની સપ્લાય કરવામાં આવી રહી છે.દેવેશ કહે છે,અમારા ગામ બોરિયાવીની હળદર આખા દેશમાં પ્રખ્યાત છે. અમે થોડા દિવસો પહેલા તેનું પેટન્ટ કર્યું છે.આને ધ્યાનમાં રાખીને, મેં ચાર વર્ષ પહેલાં જૈવિક ખેતી શરૂ કરી હતી.

મારું કુટુંબ પહેલેથી જ ખેતી સાથે જોડાયેલું હોવાથી, મને વધારે મુશ્કેલી નહોતી. અત્યારે અમે 7-. એકર જમીનમાં સજીવ ખેતી કરી રહ્યા છીએ. દેવેશના બોરેવી ગામની હળદર આખા દેશમાં પ્રખ્યાત છે. તેણે થોડા દિવસો પહેલા તેનું પેટંટ પણ લગાવી દીધું છે.દેવેશ કહે છે કે આ વર્ષે માર્ચમાં, અમે હળદર કેપ્સ્યુલ્સ શરૂ કર્યા છે જે પ્રતિરક્ષા શક્તિમાં વધારો કરે છે. આ માટે, અમે મૂળ હળદર પર પ્રક્રિયા કરી અને તેના 150 તત્વો સક્રિય કર્યા. કારણ કે, અત્યારે ખાવામાં આવેલી હળદરનો મર્યાદિત ફાયદો છે.બીજું, લોકો તેનો નિયમિત ઉપયોગ કરતા નથી, જેથી શરીરને હળદરના પોષક તત્વોનો સંપૂર્ણ લાભ ન ​​મળે.

આ બધી બાબતોને ધ્યાનમાં રાખીને અમે હળદરના કેપ્સ્યુલ્સ બનાવ્યાં છે. જો કે, કોરોનાને કારણે તેનો પુરવઠો માત્ર ગુજરાત અને નજીકના વિસ્તારોમાં મર્યાદિત હતો. હવે સ્થિતિ સુધરી રહી છે, ત્યારબાદ અમે તેને દેશભરમાં સપ્લાય કરીએ છીએ.વૈશ્વિક સ્તરે કેપ્સ્યુલ માર્કેટ બનાવશે, દેવેશ કહે છે કે હાલમાં અમે રોજેરોજ 5000 કેપ્સ્યુલ્સ બનાવી રહ્યા છીએ. ન્યુઝીલેન્ડ, ઓસ્ટ્રેલિયા અને કેનેડાની કેટલીક કંપનીઓ વૈશ્વિક બજારમાં આ કેપ્સ્યુલ્સ માર્કેટિંગ કરવા માટે ચર્ચામાં છે. આ કેપ્સ્યુલ માટે, અમે આણંદ કૃષિ યુનિવર્સિટીના વૈજ્ઞાનિકોનું સંશોધન અને વિકાસ પર 2 વર્ષ કામ કરવા માર્ગદર્શન લીધું હતું. આ પછી, કેપ્સ્યુલ પણ પેટન્ટ કરાયું હતું.

યુરોપિયનોને હળદરનું દૂધ ગમે છે, દેવેશ કહે છે કે, ચોકલેટ પાવડર જેવા દૂધમાં હળદર નાખીને પણ પી શકાય છે, આપણે આ પ્રકારનું પાવડર બનાવ્યું છે. તે સંપૂર્ણપણે ઓર્ગેનિક છે અને અમે યુરોપના ઘણા દેશોમાં નિકાસ કરી રહ્યા છીએ હવે તેને ભારતીય માર્કેટમાં લોન્ચ કરવાની તૈયારી ચાલી રહી છે. આ માટે અમદાવાદમાં તેની પેકેજિંગ અને ડિઝાઇન તૈયાર કરવામાં આવી રહી છે. આ ઉત્પાદન ખાસ કરીને બાળકોને ધ્યાનમાં રાખીને તૈયાર કરવામાં આવી રહ્યું છે. અમને યુરોપ તરફથી ખૂબ સારો પ્રતિસાદ મળ્યો છે.

દેવેશ તેના ગામના ઘણા ખેડુતો સાથે સંકળાયેલા છે, તેઓને બધાને સજીવ ખેતી વિશે કહે છે.તે કહે છે કે માહિતી ટેકનોલોજીનો અભ્યાસ કર્યા પછી જ મને ઓનલાઇન માર્કેટિંગ સમજાયું. તેની સહાયથી, હું સોશિયલ મીડિયા અને ઓનલાઇન પ્લેટફોર્મ પર ખૂબ સારી રીતે માર્કેટિંગ કરું છું. સંદેશાવ્યવહાર કુશળતાને કારણે આંતરરાષ્ટ્રીય સમુદાય સાથેના વ્યવહાર પણ સરળ બન્યાં છે.અમે કાર્બનિક બટાટા માટે ગ્રૂફર અને બિગ બાસ્કેટ જેવી ઇ-કોમર્સ કંપનીઓ સાથે સંપર્કમાં છીએ. તેમની સાથે વાટાઘાટો ચાલી રહી છે અને ટૂંક સમયમાં તેમની સાથે કરાર ખેતી માટેના કરાર પર હસ્તાક્ષર થઈ શકે છે.

વિદેશી રોકાણકારો રસ બતાવે છે, કહેવું છે કે જર્મની, અમેરિકા, ફ્રાન્સ જેવા ઘણા દેશોની કંપનીઓએ રોકાણ કરવામાં રસ દાખવ્યો છે. જો કે, અમે હજી સુધી કોઈ નિર્ણય લીધો નથી. આગામી દિવસોમાં, આપણે વધુ જમીન ખરીદવાની જરૂર પડશે, જેથી કાર્બનિક ખેતીને વધુ વધારી શકાય. હાલમાં આપણી પાસે 35 બીઘા જમીન છે અને તેમાંથી 10 બીઘા જમીન ખેતી માટે વપરાય છે. આપણા ગામના ઘણા લોકો વિદેશમાં રહે છે અને તેમની જમીનો અહીં છે. તેથી, અમે તેમની સાથે વાત કરી રહ્યા છીએ. અમારા કાર્યને જોતા, તેઓને સકારાત્મક પ્રતિસાદ મળી રહ્યો છે.

ડુપ્લિકેશન વધારવાનો ડર, સત્ત્વ ઓર્ગેનિકનું નામ હવે પ્રખ્યાત થઈ ગયું છે અને તેના કારણે બજારમાં તેના નામે બનાવટી ચીજો પણ મળી રહી છે. દેવેશ પટેલે જણાવ્યું હતું કે આને ધ્યાનમાં રાખીને હવે અમે પેકેટ પર ક્યૂઆર કોડ છાપવાનો નિર્ણય લીધો છે. આ કોડને સ્કેન કર્યા પછી, અમારું સત્તાવાર યુટ્યુબ પૃષ્ઠ ખુલશે અને ગ્રાહકોને તે ઉત્પાદનથી સંબંધિત માહિતી મળશે.દેવેશ કહે છે કે ગ્રોફર અને બિગ બાસ્કેટ જેવી ઇ-કોમર્સ કંપની ઓર્ગેનિક બટાકા માટે અમારા સંપર્કમાં છે. તેમની સાથે વાટાઘાટો ચાલી રહી છે અને ટૂંક સમયમાં તેમની સાથે કરાર ખેતી માટેના કરાર પર હસ્તાક્ષર થઈ શકે છે.

પાતારવેલિયા પાન માટે જી.આઈ. દેવેશ સમજાવે છે કે અમને અત્યાર સુધી હળદર, આદુ અને કેપ્સ્યુલ્સનું પેટન્ટ મળ્યું છે. તે જ રીતે, હવે તેઓ બોરીવાવી ગામમાં ઉગેલા પાટારાવેલીયાના પાન માટે ભૌગોલિક ઓળખ (જીઆઈ) ટેગ મેળવવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે. ગુજરાતનો એક પ્રખ્યાત રસ પતારાવેલીયાના સોપારી પાનમાંથી બનાવવામાં આવે છે. આ સિવાય તેના પકોરા અને શાકભાજી પણ બનાવવામાં આવે છે.આણંદના બોરીયાવી ગામના એક સફળ ખેડૂતે હળધરની ઓર્ગેનિક પદ્ધતિથી ખેતી કરી મબલખ ઉત્પાદન મેળવી-દેશ-વિદેશમાં જાતે જ એક્સપોર્ટ કરી રહ્યા છે અને આણંદ કૃષિ યુનિવર્સિટીના માર્ગદર્શન હેઠળ ‘બોરિયાવી હળધર’ અને ‘બોરિયાવી આદુ’ની પેટન્ટ માટે કાર્યવાહી કરી છે.

લોકડાઉન અને અનલોકના સમયમાં આજે બોરીયાવી ગામના દેવેશભાઈ પટેલ પોતાની આગવી સૂઝબૂઝથી ઓર્ગેનિક હળદરની ખેતી કરી ઉત્તમ આવક મેળવી છે દેવેશભાઈ પેટલની વાત કરવામાં આવે તો પોતે કમ્પ્યૂટર ઈજનેરની ડિગ્રી ધરાવે છે.બોરીયાવી ગામના ખેડૂત દ્વારા હળદરનું ઉત્પાદન કરી પોતે જાતેજ પ્રોડક્ટ જેવીકે હળદર પાવડર, હળદરમાંથી સૂંઠ, હળદરનું અથાણું, હળદરનું જ્યુસ, કોરોનોની મહામારી વચ્ચે હળદરની કેપ્સુલ બનાવી ઉત્તમ આવક મેળવી છે. તેઓ હળદરના પાકની એક એકરે માત્ર પોણા બે લાખનો ખર્ચ કરી ચાર લાખની આવક મેળવે છે.

દેવેશભાઈ દ્વારા હળદરના ઉત્પાદન જો વાત કરવામાં આવેતો કોઈપણ કેમિકલ્સ કે પેસ્ટીસાઇઝના ઉપયોગ વગર એક એકરે -ચાર કિવન્ટલ બિયારણ વપરાય છે જેની કિંમત રૂ.૮૦ હજાર થાય છે. જેમાં ખાતર-લેબરનો ખર્ચ મળી ટોટલ એક એકરે એક લાખ છોત્તેર હજાર જેટલો ખર્ચ થાય છે. જેમાંથી ૨૦૦ ક્વીન્ટલ ઉત્પાદન કરી હાલનું બજાર ભાવ ૨૫૦૦ રૂપિયા ક્વીન્ટલ એટલે છ લાખ પચ્ચીસ હજાર જેટલી માતબર આવક મળવે છે. જેમાં ચાર લાખ જેટલો ચોખ્ખો નફો કરી ઉત્તમ ખેડૂતની નામના મેળવી છે.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here