ક્યારે શરૂ થયો હતો પટિયાલા પેગ,દુનિયામાં સૌથી પહેલાં કોણે બનાવ્યો હતો પટિયાલા પેગ,જાણો…..

0
74

નમસ્કાર મિત્રો આ લેખ માં તમારું હાર્દિક સ્વાગત છે.લગ્ન અથવા ખાસ પ્રસંગ માં પટિયાલા પેગનો ચોક્કસપણે ઉલ્લેખ કરવામાં આવશે. શું તમે જાણો છો કે વિશ્વવિખ્યાત ‘પટિયાલા પેગ’ નો જન્મ કેવી રીતે થયો? આજે અમે તમને પટિયાલા પાગ નામ આપવાની વાર્તા જણાવીશું.મહારાજાએ અંગ્રેજોના સિક્સરથી છુટકારો મેળવ્યોપટિયાલા પેગ’ 1920 માં પટિયાલાના મહારાજા ભૂપિંદર સિંહની ભેટ છે. બ્રિટિશ ઇલેવન સાથેની ક્રિકેટ મેચમાં મહારાજાએ બ્રિટીશરોના સિક્સરથી છૂટકારો મેળવ્યો.  આ મેચની પાર્ટીમાં ‘પટિયાલા પેગ’ નો જન્મ થયો હતો.  બહુ ઓછા લોકો જાણતા હશે કે મહારાજા રજિન્દર સિંહને કારણે ભારતમાં ક્રિકેટની રમતની શરૂઆત થઈ હતી, મહારાજા રજિન્દરસિંઘને આ રમતમાં ભારે રસ હતો.એટલા માટે જ તે પટિયાલામાં વિશ્વ વિખ્યાત ક્રિકેટ ખેલાડીઓ તરીકે ઓળખાતું હતું જેથી લોકોને ક્રિકેટમાં નવી તકનીકોથી પ્રશિક્ષિત કરી શકાય.  તેમના પછી, આ પરંપરા મહારાજા ભૂપિંદરસિંહે આગળ ધપાવી.  તેણે વર્ષ 1911-12માં ઈંગ્લેન્ડમાં ઈન્ડિયા ઈલેવન માટે બિનસત્તાવાર ટેસ્ટ મેચ રમી હતી.  ત્યાંથી પાછા ફર્યા પછી ક્રિકેટ તેનો શોખ બની ગયો.  તેણે રોડ્સ, ન્યૂમેન, રોબિન્સન જેવા મહાન ખેલાડીઓને પણ પટિયાલામાં આમંત્રણ આપ્યું હતું.

વર્ષ 1920 માં, અંબાલા છાવણી ખાતે ડગ્લાસ ઇલેવન સામે રમતા, મહારાજાએ 242 રનની લાંબી ઇનિંગ રમી.  આ ઇનિંગ્સમાં તેણે 16 છગ્ગા અને 14 ચોગ્ગા ફટકાર્યા હતા. તે મેદાન પર જ બંને ટીમો માટે એક સ્વાદિષ્ટ રાત્રિભોજનની વ્યવસ્થા કરવામાં આવી હતી. એવું કહેવામાં આવે છે કે મહારાજા તેમની વિશાળ ઇનિંગ્સથી એટલા ખુશ થયા કે તેમણે જાતે ચશ્મામાં વ્હિસ્કી નાખીને પાર્ટી શરૂ કરી.ગ્લાસમાં વાઇનની માત્રા લગભગ બમણી હતી. જ્યારે કર્નલ ડગ્લાસને ઉત્સાહભેર કહેવા માટે એક ગ્લાસ આપવામાં આવ્યો, ત્યારે તેણે કુતૂહલથી મહારાજાને પેગ વિશે પૂછ્યું. મહારાજાએ હસીને કહ્યું તું પટિયાલામાં છે મારા અતિથિ, પટિયાલા પાગ ‘કરતા ઓછું કંઈ ટોસ્ટ સાથે નહીં કરે, પછી બંનેએ હાસ્યનો અવાજ વચ્ચે પોતાનો ગ્લાસ એક ઝંખનામાં ખાલી કરી દીધો. ત્યારથી વિવિધ કાર્યક્રમોમાં દરેક રાજવી મહેમાનને ફરજિયાત રીતે પટિયાલા પેગની સેવા કરવાની પરંપરા શરૂ થઈ.

પટિયાલા પેગ વ્હિસ્કીનો એક પેગ છે, જેમાં ધોરણ 26.5 અંસ (750 એમએલ) કાચની બોટલની બાજુની તુલનામાં, ઇન્ડેક્સની ટોચ અને નાની આંગળીઓના આધાર વચ્ચેની ઊંચાઇને આધારે રકમ નક્કી કરવામાં આવે છે. આને સમયે ચિની પેગ સાથે મૂંઝવણમાં મૂકવામાં આવે છે, જેમાં દારૂ દ્વારા પાણી રેડવામાં આવે છે, આમ બે અલગ સ્તરો રચાય છે.મોટી દારૂ કંપનીઓએ પણ ભારતમાં 90 મિલી અને 120 મિલી બોટલની એક જ પીણા પેકેજિંગમાં તેમના ઉત્પાદનો વેચવાનું શરૂ કર્યું છે. આ નામ પટિયાલા શહેરમાંથી ઉદભવે છે, જે એક સમયે તેના શીખ સૈનિકોની રોયલ્ટી અને અસાધારણ ઊંચાઇના ઉડાઉ માર્ગ માટે વૈશ્વિક સ્તરે જાણીતું રાજ્ય હતું. પંજાબમાં લોકપ્રિય દારૂ સંબંધિત અને લોકપ્રિય માપદંડ એ ગ્રેગ પેગ છે.

તે આશરે 120 એમએલ જેટલું વોલ્યુમ છે, તેમ છતાં રફ અને તૈયાર માપ એ નાના ટમ્બલરને ભરવા માટે જરૂરી દારૂનો જથ્થો છે. આ નામ ભારતના પંજાબ રાજ્યના પટિયાલા શહેરમાંથી ઉદભવે છે, અને તે સામાન્ય શોટ ગ્લાસ કરતા બમણો મોટો છે. ગ્રેગ પેગ સૌ પ્રથમ ગ્રેગ કેનેડી સામાન્ય રીતે અમેરિકન નાગરિક હોવાને આભારી દ્વારા સ્કોચ વ્હિસ્કી પીતા મૂળ વતની પંજાબી લોકો કરતા હતા.દંતકથા અનુસાર એક પંજાબી પીનાર, ચંદીગઢની સુપ્રસિદ્ધ માઉન્ટ વ્યૂ હોટેલમાં, ગ્રેગને કહેતો હતો કે વિશ્વની સૌથી મોટી પેગ પટિયાલા પેગ છે. આગળ નીકળવું નહીં, ગ્રેગે જાહેરાત કરી કે વિશ્વનો સૌથી મોટો પેગ ખરેખર ગ્રેગ પેગ છે અને તે મોટા પેગ કરતા બમણો છે. નામ ટ્રેન્ડી ભીડ સાથે અટવાયું છે અને હવે પંજાબના બાર અને નાઈટક્લબમાં યુવક-યુવતીઓ તેમની કુશળતા અને પુરુષાર્થ બતાવવાની આશા સાથે ઉપયોગમાં લે છે.

આ પગલાનું નામ કેવી રીતે પડ્યું તે ઘણી સિદ્ધાંતો છે, તે બધા મહારાજા સર ભૂપિંદર સિંહની આસપાસ ફરે છે જેમણે પટિયાલામાં રજવાડ પર શાસન કર્યું હતું, જેણે 1900 થી તેમના મૃત્યુ સુધી 1938 માં શાસન કર્યું હતું.  મહારાજા ભુપિંદર ઉગ્ર યોદ્ધા હતા, ઉત્તમ રુચિ ધરાવતા માણસ હતા. એવું કહેવામાં આવે છે કે તે તેના મહેલમાં 365 મહિલાઓ રાણીઓ તેમ જ ઉપનામીઓ હતી.  તેની પાસે 10 થી વધુ રોલ્સ રોયસ કાર અને પ્રખ્યાત પટિયાલા નેકલેસની પણ માલિકી છે જેની પાસે 2930 હીરા હતા, જેમાં વિશ્વના સાતમા ક્રમના સૌથી મોટા ડી બીઅર કહેવાતા હતા. સ્ટેટ બેંક ઓફ પટિયાલાના સ્થાપક, તે લાઇફ કિંગ સાઇઝ જીવતા હતા.એવું માનવામાં આવે છે કે મહારાજાની એક પોલો ટીમ હતી જેમાં તેમના જેવા સુપ્રસિદ્ધ શીખ યોદ્ધાઓ શામેલ હતા. તેમણે ‘ટેન્ટ પેગિંગ’ ની મૈત્રીપૂર્ણ ટુર્નામેન્ટ માટે વાઇસરોયના પ્રાઇડ નામની આઇરિશ ટીમને આમંત્રણ આપ્યું એક સ્પર્ધા જ્યાં ઘોડા પર સવાર ખેલાડીઓને જમીન પર જડિત નાના પદાર્થોને વીંધવું પડે છે, સામાન્ય રીતે કદના એકમાત્ર પરિમાણોની લાકડાના પ્લેટો હોય છે.

બધા તેમના શીખ સમકક્ષો જેટલા લાદ્યા. આઇરિશ ટીમના સભ્યો ભારે દારૂ પીતા હોવાનું જાણીતા હતા.  જ્યાં પણ આ સ્પર્ધા યોજાઇ હતી, ત્યાં પાર્ટીની રાત પહેલા જ રહેતી હતી અને બીજા દિવસે આઇરિશ સંપૂર્ણ ક્ષમતાથી પીવા અને શ્રેષ્ઠ પ્રદર્શન કરવા માટે જાણીતી હતી. રૂટીનની જેમ જ, સ્પર્ધાના એક રાત પહેલા, પટિયાલામાં એક પાર્ટી યોજવામાં આવી હતી,બંને ટીમોને મોટી માત્રામાં વ્હિસ્કી આપવામાં આવી હતી અને બંને ટીમો તેમની ક્ષમતા માટે પી ગયા હતા. બીજા દિવસે, આઇરિશ ટીમે તેમના પર હજી પણ વ્હિસ્કીની અસરથી જાગૃત કર્યું અને પોતાનું શ્રેષ્ઠ પ્રદર્શન કરી શક્યું નહીં અને તેથી તેઓ સ્પર્ધા હારી ગયા. તે દિવસથી, પટિયાલાની ટીમ તેમની પીવાની ક્ષમતા અને દારૂના મજબૂત અસર માટે પટિયાલા પેગ માટે પ્રખ્યાત થઈ.  સામાન્ય રીતે, પટિયાલા પેગ તેના ચોક્કસ વોલ્યુમ અને મજબૂત અવશેષ અસર માટે સંદર્ભિત થાય છે.