ભલભલા રોગને જડમૂળથી નાબૂદ કરી દે છે આ એકજ વસ્તુ, જાણીલો કઈ રીતે કરવાનો તેનો ઉપયોગ..

0
406

દક્ષિણ ભારતમાં, ત્યાં વર્ષભર વૃક્ષો ઉગાડવામાં આવે છે. તે સંસારમાં મૂકવામાં આવે છે. જ્યારે ઉત્તર ભારતમાં, તે વર્ષમાં માત્ર એક જ વાર ઉગે છે.શિયાળો પછી તેના ફૂલો પણ રાંધવામાં આવે છે અને શાકભાજી તરીકે ખાવામાં આવે છે. ત્યારબાદ તેની નરમ ફૂલોનું શાક બનાવવામાં આવે છે. આ પછી, તેના ઝાડ કાપવામાં આવે છે.આયુર્વેદમાં, 300 રોગોની સારી સારવાર કરવાના ઉપાય બતાવવામાં આવે છે. તેની શીંગો, લીલા પાંદડા અને સૂકા પાંદડા કાર્બોહાઈડ્રેટ, પ્રોટીન કેલ્શિયમ પોટેશિયમ આયર્ન મેગ્નેશિયમ વિટામિન એ સી અને બી કૉમ્પ્લેક્સમાં સમૃદ્ધ છે તે ફળ ના પાન આંખ,મચકોડ, સિયાટિકા સંધિવા વગેરેમાં ઉપયોગી છે મૂળ અસ્થમા પાણીયુક્ત એપેન્ડિસાઈટિસ બરોળના રોગો વગેરે માટે ઉપયોગી છે અને છાલનો ઉપયોગ સાયટિકા, સંધિવા યકૃત વગેરે રોગો માટે સારું છે.

જુદા જુદા અવયવોના રસમાં મધુર ફાયદાકારક પરોપકારી પાચક ગુણધર્મો વગેરે હોય છે તેવું જાણીતું છે સહજણની છાલને કફના રોગો સાથે મધ મેળવીને પીવો કફ શાંત થઈ જશે તેના પાનનો ઉકાળો પીવાથી સંધિવા સિયાટિકા લકવો હવાના વિકારમાં ઝડપી લાભ મળે છે તેના મૂળિયાના ઉકાળો સાયટિકાની ગતિમાં ઝડપી દરે ચમત્કારિક અસર બતાવે છે જ્યારે સહજન પાંદડાનો પલ્પ બનાવી સરસવનું તેલ ઉમેરીને ધીમા તાપમાન પર રાંધે છે અને મચકોડની જગ્યાએ લગાવવાથી જલ્દીથી તેનો સારા લાભ નું પરિણામ આવે છે.

સહજન 80 પ્રકારનાં દુખો અને દર્દો અને 72 પ્રકારના વાયુ વિકારોને દૂર કરનાર કહેવાય છે.આ શાકભાજી ખાવાથી લાંબી સંધિવા, સાંધાનો દુખાવો વાયુમાં ભીડ સંધિવાનાં રોગોમાં ફાયદો થાય છે.કાનમાં તાજા સહજનના પાનનો નો રસ નાખવાથી દર્દ પીડા મટે છે.સહજનની શાકભાજી ખાવાથી કિડની અને મૂત્રાશયના પત્થરો દૂર થાય છે.તેની મૂળની છાલનો ઉકાળો પીવાથી પિત્તાશયમાં ફાયદો થાય છે.તેના પાંદડા જ્યુસ બાળકોના પેટના બેક્ટેરિયા ને નીકાળે છે અને ઉલટીથી પણ બચાવે છે.તેનો રસ સવારે અને સાંજે પીવાથી હાઈ બ્લડ પ્રેશરમાં રાહત મળે છે .તેના પાનનો રસ પીવાથી ધીમે ધીમે જાડાપણું ઓછું થાય છે.ઉકાળોથી કોગળા કર્યા પછી દાંતના બેક્ટેરિયા નાશ થઈ જાય છે અને પીડામાં રાહત મળે છે.તેના નરમ પાંદડાની લીલોતરીના શાક બનાવી ખાવાથી કબજિયાત મટે છે.

તેના મૂળિયાના ઉકાળાને સિંધવ મીઠું અને હીંગ નાખી પીવાથી વાના રોગમાં ફાયદો થાય છે. તેના પાન ને પીસીને લગાવવાથી ઘા અને સોજો મટે છે.તેના બીજ જાડા અને સુગંધિત હોય છે.તેમાં કેલ્શિયમ કરતાં 4 ગણો અને દૂધ કરતાં બમણું પ્રોટીન હોય છે. તેના બીજ પાવડર તરીકે પીસવામાં આવે છે અને પાણી સાથે ભળી જાય છે.તે અસરકારક કુદરતી સ્પષ્ટતા એજન્ટ બનવા માટે પાણીમાં ભળી જાય છે. આનાથી પાણી બેક્ટેરિયાથી મુક્ત બને છે પરંતુ તે પાણીની સાંદ્રતામાં પણ વધારો કરે છે બાયોલોજીના પરિપ્રેક્ષ્યથી તે માનવ વપરાશ માટે વધુ યોગ્ય બનાવે છે.

શરીરમાં કેન્સર અને પેટમાં પેદા થતી ગઠ્ઠો, હીંગ અને સુકા આદુ વડે સહજનના મૂળના ઉકાળા બનાવવાની પ્રથા છે. એવું પણ જાણવા મળ્યું છે કે આ ઉકાળો સાયટિકા પગમાં દુખાવો સાંધાનો દુખાવો, લકવો દમ, સોજો, પથરી વગેરેમાં ફાયદાકારક છે – સહજનના ગુંદર સાંધાનો દુખાવો અને મધમાં ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.આજે પણ ગ્રામજનો માને છે કે સહજનના ઉપયોગથી ચેપના વાયરલ રોગ થવાનું જોખમ ઓછું થાય છે.સહજનમાં ઓલેઇક એસિડની માત્રા વધારે હોય છે જે એક પ્રકારનું મોનોસેચ્યુરેટેડ ચરબી છે અને તે શરીર માટે ખૂબ સારું ને વધારે જરૂરી હોય છે.

સહજનમાં વિટામિન સી ઘણો હોય છે. વિટામિન સી માથાના ઘણા રોગો સામે લડે છે, ખાસ કરીને શરદી. જો શરદીને કારણે નાક અને કાન બંધ થઈ ગયા છે તો પછી તમે સહજનને પાણીમાં ઉકાળો અને તેને વરાળથી નાશ લો. તેનાથી જડતા ઓછી થશે. તેમાં કેલ્શિયમની માત્રા વધારે હોય છે જે હાડકાઓને મજબૂત બનાવે છે.આ ઉપરાંત તેમાં આયર્ન મેગ્નેશિયમ અને સીલિયમ હોય છે.તેનો રસ ગર્ભવતીને આપવાની સલાહ આપવામાં આવે છે આ ડિલિવરીની સમસ્યાથી રાહત આપે છે અને ડિલિવરી પછી પણ માતાની અગવડતા ઘટાડે છે.સહજનમાં વિટામિન એ પણ હોય છે જેનો ઉપયોગ પ્રાચીન સમયથી સુંદરતા માટે કરવામાં આવે છે.આ લીલી શાકભાજી ખાવાથી ઘણીવાર વૃદ્ધાવસ્થા દૂર રહે છે. તે આંખોને પ્રકાશ પણ બનાવે છે તમે સહજન નું પાણી કે સૂપ બનાવી પી શકો છો તે શરીરના લોહીને સાફ કરે છે. પિમ્પલ જેવી સમસ્યાઓ ત્યારે જ યોગ્ય થશે જ્યારે લોહી અંદરથી શુદ્ધ હશે.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here