ખોરાક, વજન અને તણાવ જેવા ઘણા પર્યાવરણીય પ્રભાવો પિતા પાસેથી તેમના બાળકો સુધી યાદો પસાર કરી શકે છે. વર્ષ 2021માં સસ્તન પ્રાણીઓ એટલે કે સસ્તન પ્રાણીઓમાં કરવામાં આવેલા અભ્યાસ દ્વારા આ વાત સામે આવી છે, જે એપિજેનેટિક્સ સાથે સંબંધિત છે.
મેકગિલ યુનિવર્સિટીના એપિજેનેટીસ્ટ સારાહ કિમિન્સને ટાંકીને સાયન્સ એલર્ટ અહેવાલમાં જણાવાયું છે કે આ અભ્યાસમાં મોટી સફળતા એ હતી કે તેમાં બિન-ડીએનએ-આધારિત માધ્યમનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો. જેમાંથી વીર્ય પિતાના વાતાવરણ (આહાર)ને યાદ રાખે છે અને તે માહિતી ગર્ભ સુધી પહોંચાડે છે.
ઉંદરનો ઉપયોગ કરીને, એપિજેનેટીસ્ટ એરિયાન લિસ્મર અને સહકર્મીઓ એ બતાવવામાં સક્ષમ હતા કે ફોલેટ-ઉણપવાળા આહારની અસરો શુક્રાણુમાં હિસ્ટોન પરમાણુઓને બદલીને વધારી શકાય છે. સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, હિસ્ટોન્સ એ મૂળભૂત પ્રોટીન છે જેની આસપાસ ડીએનએ ફરે છે.
સસ્તન પ્રાણીઓમાં તેઓ ચુસ્ત પેકિંગ માટે મોટાભાગના હિસ્ટોન સ્પૂલને બહાર ધકેલે છે. છતાં એક નાનો ભાગ અંદર રહે છે. તે શુક્રાણુના ઉત્પાદન અને કાર્ય, ચયાપચય અને ગર્ભના વિકાસ માટે ચોક્કસ પ્રદેશોમાં ડીએનએ માટે જગ્યા પૂરી પાડે છે.
સસ્તનધારીઓમાં, જ્યારે પુરૂષના શરીરમાં શુક્રાણુઓ રચાય છે, ત્યારે તેઓ સખત પેકિંગ માટે મોટાભાગના હિસ્ટોન સ્પૂલને બહાર કાઢે છે. પરંતુ થોડી ટકાવારી હજુ પણ બાકી છે.
જે શુક્રાણુની રચના અને કાર્ય, ચયાપચય અને ગર્ભ વિકાસ માટે વિશિષ્ટ વિસ્તારોમાં ડીએનએ માટે પરવાનગી આપે છે. આ સેલ્યુલર સિસ્ટમને આ ડીએનએ સૂચનાઓનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપે છે.હિસ્ટોન્સ વાસ્તવમાં મૂળભૂત પ્રોટીન છે જેની આસપાસ ડીએનએ ફરે છે.
આ હિસ્ટોન્સનું રાસાયણિક ફેરફાર કાં તો ડીએનએને રીડ થવા દે છે અથવા અટકાવે છે, જેથી તેને પ્રોટીન ઉત્પાદનોમાં રૂપાંતરિત કરી શકાય. અયોગ્ય આહાર આ હિસ્ટોન્સની મેથિલેશન સ્થિતિને બદલે છે.
આ જ કારણ છે કે ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન મહિલાઓ માટે ફોલેટ મહત્વપૂર્ણ માનવામાં આવે છે. માતાનું ફોલેટ બાળકમાં ડીએનએ મેથિલેશનને સ્થિર કરવામાં મદદ કરે છે.
